viernes, 18 de mayo de 2012

Coquitos




Ingredientes:

1'5 ó 2cs de salvado de avena
1 clara de huevo
aroma de coco
edulcorante al gusto (yo uso unas 5-8 gotas de sacarina líquida)

Procedimiento:

Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Con ayuda de una cucharita, hacemos montoncitos sobre un molde de silicona o una hoja de papel encerado. Llevamos 3 minutos al microondas a máxima potencia. Y ya están listas para disfrutar.

Espero que os guste! Ya diréis que os parece si las probáis ^_^

2 comentarios:

  1. Al microondas, como debe ser, por las personas que no tenemos horno. Lástima que no me guste el coco, pero los haré en agosto para mi madre...

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  2. xD Sonia, si no te gusta el sabor a coco puedes hacerlo del que más te guste, de naranja, limón, café... xD lo que me hace gracia es que la textura se parece un poco a los típicos coquitos, por eso le pongo aroma de coco.

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